Простой и вкусный рецепт теста для жареных пирожков и беляшей от Анжелы Сон. Включает дрожжевую болтушку и муку, молоко, сахар, соль, желтки и растительное масло. Инструкции по замесу и подъему теста, а также советы по лепке пирожков.
# Жареные пирожки
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить воздушные жареные пирожки с начинкой из вареного картофеля, жареного лука и черного перца. Для теста нам понадобится мука, вода, сметана, дрожжи, соль и сахар. Пирожки жарятся на растительном масле с двух сторон на умеренном огне. Готовые пирожки можно посыпать сухой или свежей зеленью и полить чесноком.